Dieta na lato – 2 ważne zasady

Latem, kiedy temperatura rośnie, organizm ma zupełnie inne potrzeby żywieniowe. To nie jest czas na ciężkie, tłuste potrawy, które niepotrzebnie obciążą układ trawienny i spowodują dyskomfort.

Zasada numer jeden to oczywiście nawodnienie. W upalne dni, kiedy tracisz więcej wody przez pocenie, ważne jest, aby regularnie się nawadniać. Nie chodzi tu tylko o zwykłą wodę – myśl o smakowitych napojach jak świeżo wyciskane soki, herbaty ziołowe serwowane na zimno, a przede wszystkim pyszne lemoniady domowej roboty.

Drugą zasadą jest zaś spożywanie lekkich, ale pożywnych potraw. Lato to sezon na świeże owoce i warzywa, które są nie tylko niskokaloryczne, ale również bogate w witaminy i minerały. Świetnie się sprawdzą sałatki owocowe, lekkie zupy na bazie warzyw czy grillowane warzywa i białe mięso. Niech smak lata gości na Twoim talerzu każdego dnia!

Przygotuj orzeźwiające lemoniady – klasyczną, z truskawkami i malinową z imbirem

Lemoniada to prosty, ale genialny napój, który doskonale sprawdza się podczas letnich upałów. Ale dlaczego tak jest? Przede wszystkim, jest doskonałym źródłem witaminy C, która wspomaga system odpornościowy, a także działa antyoksydacyjnie. Ponadto dzięki swoim właściwościom orzeźwiającym napój ten pomaga zaspokoić pragnienie i nawodnić organizm. I co najważniejsze, lemoniady występują w rozmaitych wersjach – możesz je dowolnie modyfikować, dodając różne owoce, zioła czy przyprawy, by nadać jej unikalny smak. Oto nasze 3 propozycje!

Klasyczna lemoniada

Składniki:

• 1 cytryna,
• 1 limonka,
• 3 łyżki cukru trzcinowego (lub miodu),
• 1 litr wody,
• lód,
• mięta do dekoracji.

Przygotowanie:

Wyciśnij sok z cytryny i limonki, dodaj cukier i wodę, a następnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj lód, udekoruj miętą i voilà – masz idealną klasyczną lemoniadę!

Truskawkowa lemoniada

Składniki:

• 1 cytryna,
• 1 szklanka truskawek,
• 3 łyżki cukru trzcinowego (lub miodu),
• 1 litr wody,
• lód,
• świeża mięta.

Przygotowanie:

Zblenduj truskawki na gładki mus. Dodaj do nich sok z cytryny, cukier oraz wodę i mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia cukru. Następnie włóż kostki lodu i listki mięty. To prawdziwa eksplozja smaku!

Malinowa lemoniada z imbirem

Składniki:

• 1 cytryna,
• 1 szklanka malin,
• 2 łyżki cukru trzcinowego (lub miodu),
• 1 litr wody,
• 1 kawałek świeżego imbiru (około 2 cm),
• lód,
• świeża mięta.

Przygotowanie:

Zacznij od przygotowania syropu imbirowego. Pokrój imbir na cienkie plasterki, dodaj do garnka, zalej 1/2 szklanki wody i dodaj cukier. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, pilnując, by rozpuścił się cały cukier. Po tym czasie odcedź syrop i pozostaw do ostygnięcia. Następnie w blenderze zmiksuj maliny na gładki mus. Do dużego dzbanka dodaj wyciśnięty sok z cytryny, mus malinowy, ostudzony syrop imbirowy i pozostałą wodę. Wymieszaj składniki, dodaj lód i miętę. Ta wyjątkowa lemoniada z pewnością doda Ci energii i orzeźwienia w gorące letnie dni! Pamiętaj, że zarówno ilość cukru, jak i imbiru, możesz dostosować do swoich preferencji smakowych. Smacznego!

Lemoniady możesz podawać w wysokich szklankach o fantazyjnych kształtach, z palemkami, słomkami oraz innymi kolorowymi dekoracjami. Oryginalnie też będą się one prezentować w kilkulitrowych słoikach z kranikiem.

Przepisy na smaczne i lekkie sałatki owocowe

Z kolei jeśli szukasz ciekawej przekąski, deseru albo lunchu, sięgnij po sałatki owocowe. To prawdziwa skarbnica smaków i aromatów, idealna na upały. Są one nie tylko pyszne, ale również niskokaloryczne, bogate w witaminy, minerały i błonnik, niezbędne do zdrowego funkcjonowania organizmu.

Sałatka owocowa z miodem i miętą

Składniki:

• 2 brzoskwinie,
• 1 banan,
• 1 pomarańcza,
• 1 kiwi,
• 1 łyżka miodu,
• kilka liści mięty.

Przygotowanie:

Owoce umyj, obierz i pokrój na kawałki. Wymieszaj wszystko w misce, dodaj miód i posiekane listki mięty. Delikatnie wymieszaj i odstaw na chwilę do lodówki, aby smaki się „przegryzły”.

Tropikalna sałatka owocowa

Składniki:

• 1 mango,
• 1 banan,
• 1 kiwi,
• sok z 1 limonki,
• 1 łyżka miodu,
• kokosowe wiórki do posypania.

Przygotowanie:

Owoce obierz i pokrój w kostkę. Następnie połącz je z sokiem z limonki i miodem. Wymieszaj wszystko delikatnie i wstaw do lodówki na pół godziny. Przed podaniem posyp wiórkami kokosowymi.

Sałatka owocowa z jogurtem

Składniki:

• 1 jabłko,
• 1 gruszka,
• 1 banan,
• 1 szklanka malin,
• 1 szklanka jogurtu naturalnego,
• miód do smaku.

Przygotowanie:

Maliny delikatnie wymieszaj z jogurtem i miodem. W misce ułóż pokrojone jabłko, gruszkę oraz banana i polej je jogurtem z malinami. Ta sałatka to prawdziwa uczta dla podniebienia!

Pamiętaj, że przy tworzeniu sałatek owocowych możesz dowolnie łączyć smaki, wykorzystując swoje ulubione owoce. Zadbaj też o formę podania – w pięknych salaterkach lub pucharkach.

Który przepis wykorzystasz w pierwszej kolejności? Życzymy smacznego!

 [product id="871, 1712, 29331, 905, 27056, 27052"]