Ostrzałki do noży

Ostry nóż to podstawa przygotowywania posiłków zarówno mięsnych, jak i warzywnych. Tępe ostrze przekłada się nie tylko na utrudnione krojenie, ale również na wydłużenie czasu przyrządzania potraw. W zależności od materiału, z którego został wykonany nóż, wykorzystuje się różne narzędzia. Profesjonalna ostrzałka do noży kuchennych nie tylko skutecznie ostrzy krawędź, ale również ją wygładza. Z tego względu akcesoria tego typu mają zazwyczaj kilka slotów, które powinny być użytkowane w odpowiedniej kolejności. Dzięki temu będziemy mieć pewność, iż nóż znajduje się w odpowiednim stanie.

Ostrzałki do noży czy kamień do ostrzenia - co wybrać?

Kamień do ostrzenia noży musi być znacznie bardziej twardy niż materiał, z którego został wykonany sztuciec. Podczas czynności, konieczne jest także utrzymanie odpowiedniego i stałego kąta ostrzenia. W przypadku noży kuchennych, zaleca się kąt 17-20°. W naszym asortymencie można znaleźć zarówno ostrzałki i stalki diamentowe, jak i modele stalowe oraz z ceramicznym ścierniwem. Pierwsza wersja doskonale sprawdzi się jako ostrzałka do noży ceramicznych, ale można ją wykorzystać również w przypadku sztućców wykonanych z innych materiałów. Modele z naszej oferty są wyposażone w trzy sloty, dzięki czemu można zarówno skutecznie naostrzyć nóż, jak i jedynie odświeżyć krawędzie.

Ostrzałka uniwersalna do noży i nożyczek nadaje się do ostrzenia wszystkich egzemplarzy z płaskim ostrzem. Modele dostępne w naszej ofercie wyróżniają się antypoślizgową rączką, która ułatwia cały proces, jednocześnie czyniąc go w pełni bezpiecznym. Ergonomiczny charakter sprawia, iż narzędzie bardzo dobrze leży w dłoni. Osełka do noży jest polecana wszystkim osobom, które nie tylko chcą ponownie nadać ostrość narzędziom służącym do krojenia, ale również regularnie dbać o ich stan.

Oferujemy produkty znanych i renomowanych marek, takich jak Gerlach, Gerpol, Kinghoff czy Zwieger. Solidne wykonanie oraz wykorzystanie wytrzymałych materiałów sprawia, iż każda stalka do noży posłuży użytkownikowi przez bardzo długi czas. Zapraszamy do zapoznania się z naszym asortymentem.