Zestaw 8 noży w bloku WASABI BLACK - KAI
Dostępność:
brak towaruKod produktu:
KA 6799Opis
Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy noże i produkty pochodne, które charakteryzuje niezwykła ostrość i funkcjonalność.
Jedną z serii noży jest linia Wasabi Black (z jęz. japońskiego wasabi - chrzan), która wyróżnia się tradycyjnymi jednostronnie ostrzonymi kształtami ostrzy, a także nożami z ostrzami na styl europejski - dwustronnie ostrzonymi.
Ostrza jednostronne są doskonałe podczas przygotowania dań w stylu japońskim, np. sushi, do którego potrzebne są bardzo precyzyjne cięcia. Natomiast ostrza dwustronne oferują łatwość obsługi i wszechstronność. Seria Wasabi łączy je w doskonałą ostrą całość.
Wszystkie ostrza są wykonane z japońskiej polerowanej stali, wzbogacanej w węgiel i osiągają twardość 58 HRC.
Rączka to specjalnie opracowane połączenie polipropylenu z proszkiem bambusowym, co zapewnia dużą higienę i sprawia, że uchwyt noża ma właściwości antybakteryjne.
Konstrukcja uchwytu przeciwdziała gromadzeniu się zanieczyszczeń w miejscu łączenia z ostrzem.
Polerowane ostrze w zestawieniu z czarnym uchwytem w tradycyjnym japońskim stylu, nadaje nożom z serii Wasabi Black atrakcyjnego wyglądu, poza walorami praktycznymi noże będą ozdobą każdej kuchni.
Zestaw zawiera 8 noży z serii Wasabi Black:
- 6716S - nóż typu Santoku 16 cm
- 6716N - nóż typu Nakiri 16 cm
- 6720C - nóż typu szefa kuchni 20 cm
- 6710P - nóż obierak 10 cm
- 6715U - nóż uniwersalny 15 cm
- 6710D - nóż typu Deba 10 cm
- 6724Y - nóż typu Yanagiba 24 cm
- 6715D - nóż typu Deba 15 cm
Blok ma wymiary:
dł. 23,5 cm
szer. 13 cm
wys. 22 cm